La Tête Saint-Jean

Niché au cœur de la forêt de Compiègne, le petit village pittoresque de Saint-Jean-aux-Bois est l’écrin d’une magnifique abbatiale (13ème s.). Elle est dotée d’une porte fortifiée à deux tours et d’un pont-levis, ainsi qu’un très bel arboretum. C’est également ici qu’Emile Carrara a, en 1937, composé la musique de « Mon amant de Saint-Jean ». Cette valse écrite voici près de 80 ans est toujours aussi populaire pour avoir été remise au goût du jour dans les années 2000.